- Nacido en Cadiz el 15 de Marzo de 1971 

- Conservatorio Manuel de Falla (Cádiz) con Rafael Prieto. 

- Conservatorio Superior Manuel de Falla (Sevilla) con Ana Guijarro y Manuel de Diego. 

- Conservatorio Liceo (Barcelona) con Ramón Coll. 

- Conservatorio del Escorial (Madrid) composición con Eduardo Armenteros y piano con Anatol Pouvson. 

- Real conservatorio superior de música de Madrid, piano con Manuel Cárra y composición con Antón García Abril. 

- Estudios de piano finalizados en 1992 con la calificación de sobresaliente y mención honorifica. 

- Estudios de composición finalizados en 2002 con el grado de sobresaliente.

- Varios cursos de perfeccionamiento: curso impartido por Vlado Perlemuter (Alumno directo de Ravel), Dimitri Bashkirov (Escuela Reina Sofía) y Hans Graff (en Viena). 

- Amplio conocimiento de la dirección de orquesta. A los 19 años dirigió, por primera vez a la Royal Philharmonic Orchestra de Londres en la grabación de su propio álbum "Sueños de Juventud" y volvio a grabar con ellos los discos de "Al-Andalus" y "Como bailan los caballos andaluces", la presentación de este último proyecto musical se realizó en el año 2000 en el estadio municipal de Chapín (Jerez de la Frontera), dirigiendo por primera vez su propia orquesta sinfónica.

Premios

- “Zipa de Oro” al artista revelación del año 1987. 

- “Pilar Amo Vázquez” XII Concurso Nacional de Jóvenes Pianistas – Albacete 1993. 

- “Diputación Provincial” V Concurso Nacional de Jovenes Musicos – Granada 1994. 

- “Carmen Ibáñez” XIV Concurso Nacional de Jóvenes Pianistas – Albacete 1994. 

- “Ciudad de Carlet” Concurso Nacional de Piano Carlet. 1994. 

- Primer premio en el Concurso Internacional de Piano de Lyon – Francia. 1995.

- “Oliver Messiaen” Concurso Internacional Gilbert Gaubert – París 1995.

- Andalucía en el premio internacional World - 1998.

- Premio a la difusión de la cultura Andaluza -2000.

Grabaciones

- Un total de 12 álbumes más 3 reediciones en Asia y una en EEUU: "Arena y Mar", "Sueños de Juventud", "Clásicos Internacionales", "Clásicos Españoles 1", "Clasicos Españoles 2", "Al-Andalus", "Gitana", "Passionata Andaluza", dirige la Royal Philharmonic Orchestra "Greatest Hits", "Banda Sonora Original El cielo podría haber cantado", "Cómo bailan los caballos andaluces" y el recopilatorio "Grandes éxitos de Manolo Carrasco." 

- Distribuido en el continente asiático: "Andaluza de Danza". "Gipsy" y "Dance Andalucia". Reediciones en Asia: "Al-Andalus", "Sueños de Juventud" y "Arena y Mar" Distribuido en EEUU: "Between two seas" 

Conciertos y Giras

- Numerosos conciertos por toda España. Giras internacionales en los Estados Unidos, México, Reino Unido, Francia, Bélgica, Italia, Alemania, Japón y China.

- "Homenaje a García Lorca" tour - 1998.

- "Al-Andalus" tour 2000. 

- Composición e interpretación de la música de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre en París, Barcelona y Jerez. 

- "Dance Andalucia" tour 2001, 2002 (Japón). 

- "Aires del Sur" tour 2002, 2003. 

- "Amor y Fuego" tour 2004. 

- "Aires del Sur" tour (China)- 2005.

- "Pasión Andaluza" tour 2006.

- Tour con "Passionata Andaluza"-2007, 2008. 

- Tour "Aires de Andalucia" 2009.

- Tour "Sifonia Ecuestre"- realizado en España con la "Orquesta sinfónica de Madrid Filarmonia" y en Francia con la "Orquesta sinfonica de Montpelier" 2010, 2011. 

Television

- En 2005, el compositor Manolo Carrasco realiza bajo su dirección, 25 programas de música clásica para la Televisión Gallega, y una serie de programas de música clásica para "Sueños" en Antena 3 Televisión, así como para "Nocturno" en Tele 5.

- En 2006, realiza bajo su dirección, 25 programas de música clásica para Telemadrid.

- En Antena 3 Televisión "Únicos", con la participación de Nano de Jerez, Rancapino y José Mercé.

- En 2007 crea su productora para programas de TV "Eurodelta Music" junto a su socio Fernando Bermúdez y reliaza y produce como director musical el programa "Diferentes" e "Intermezzo"para "La 1" y "la 2" de TVE. Programa en el que han participado algunos de los principales artistas españoles y grandes interpretes internacionales, en lugares tan emblemáticos como el Palacio Real de Madrid o el Palacio Real de la granja de San Idelfonso en Segovia.

-En 2009-2010,comienza a realizar y producir diferentes programas de musica para las Autonómicas: Canal Sur; Telemadrid, TV. de Aragón, TV. del Principado de Asturias, TV Castilla la Mancha, TV Extremadura y TV de Baleares.

- En 2011 produce, dirige y presenta el programa "Espiritu Flamenco" para TVE y en la actualidad realiza y produce programas de musica con su productora Eurodelta Music, para EEUU, Europa y Japon.